Queridos amigos,
O programa da excursão incluía a visita a Arraiolos e ao Museu Agrícola da Atalaia. Este último foi uma agradável surpresa. Situa-se num espaço que foi outrora a Quinta Nova da Atalaia, perto do fim do século a propriedade veio à posse do município, tomou-se a decisão de aqui fazer um museu agrícola, pareceu-me um trabalho modelar, um património profundamente didático, o lagar de vinho, o lagar de azeite, uma impressionante destilaria para a qual a autarquia adquiriu o alambique que faltava, a adega, um conjunto de reservas com doações, impecavelmente restauradas e conservadas, a quinta tem ainda um pomar, maioritariamente de laranjeiras, com função educativa, pois proporciona às crianças e jovens a compreensão da origem de alguns alimentos e até a respetiva sazonalidade. Fiquei com vontade de voltar. É um universo que irá surpreender a minha neta, pela certa.
Um abraço do
Mário
Itinerâncias avulsas… Mas saudades sem conto (148): No Museu Agrícola da Atalaia, uma obra de respeito
Mário Beja Santos
De Arraiolos o autocarro excursionista encaminhou-se para o Montijo, era a visita ao Museu Agrícola da Atalaia, instalado numa quinta agrícola, de nome Quinta Nova da Atalaia, no passado constituída por casas de habitação, adega, casa para caseiro, abegoarias, palheiros, celeiro, casa para a malta, cavalariça, e mais acomodações para lavor, dois poços, pomar de espinho e caroço, olival, vinha, terras de semeadura e pinhal. Terá sido uma quinta de sucesso, houve mesmo um grande empreendedor que aplicou a tecnologia mais avançada do seu tempo na construção de lagares de azeite e vinho, depois veio a decadência; em 1997 a propriedade veio à posse do município do Montijo, foi decidida a sua refuncionalização como museu agrícola. O objetivo, bem-sucedido, é o de permitir a preservação da história e a transmissão de uma memória de casa agrícola. Depois de uma impressionante intervenção vamos ver lagares de azeite e vinho, há mesmo um lagar de azeite a funcionar, adega, a destilaria, estão patentes diversos instrumentos e alfaias e cá fora pode contemplar-se um pomar de citrinos, uma horta e um espaço de lazer. É esta a visita que vamos efetuar.
Estamos no lagar do vinho constituído por lagariças, uma prensa de considerável dimensão, uma bomba de trasfega e quatro depósitos de fermentação. Em cima dos depósitos pode ver-se um esmagador de uvas, composto por tegão com cilindros em ferro, ligados no interior a uma haste em ferro que se prolonga para o exterior do tegão e se fixa a uma roldana em ferro que lhe transmite movimento.
Um pormenor da adega, espaço destinado ao armazenamento de vinho e aguardente, grandes tonéis de grande capacidade, pipos, barris, cântaros e garrafões. Ali se pode ver a bomba de trasfega e a prensa.
Pormenor do lagar de azeite mecânico, constituído por um moinho de azeitona com duas galgas cilíndricas, duas prensas, equipamentos e utensílios utilizados no fabrico do azeite. Segundo o guia, estamos perante um exemplar da arqueologia industrial, chegou aos nossos dias em muito bom estado de conservação, podendo ainda funcionar.
É possível visitar no Museu Agrícola uma diversidade de objetos que têm sido doados por particulares relacionados com a vida rural da região; o museu integra uma oficina de restauro.
Entre uma variedade de latas de azeite, recordo um objeto que era comum em qualquer mercearia da minha juventude, levava-se uma garrafa para adquirir meio litro ou 7 decilitros e meio de azeite, e o milagre acontecia.
Outros objetos constantes de doações impecavelmente restaurados
Há no museu um conjunto de alfaias agrícolas utilizadas na mobilização da terra (com enxada, arado e trator) até à produção do azeite e do vinho. O que se pode ver nessa sala é um conjunto de recolhas efetuadas das diversas freguesias do concelho, a coleção etnográfica retrata as atividades agrícolas características da região, vê-se logo em primeiro plano uma grade de quatro banzos de madeira, utilizada para desterroar e alisar a terra, como se pode ver também um carro de bois, um cultivador de tração animal, um pulverizador em cobras, etc.Pormenor do exterior do Museu Agrícola da Atalaia
Escadaria e Santuário da Nossa Senhora da Atalaia
Interior da Igreja do Santuário da Nossa Senhora da Atalaia
______________Notas do editor
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