Guiné 63/74 - P15317: Os nossos seres, saberes e lazeres (122): No meu tempo chamava-se Pão Por Deus, hoje chamam Halloween, não sei por alma de quem (Juvenal Amado)

1. Em mensagem de ontem, 1 de Novembro de 2015, o nosso camarada Juvenal Amado (ex-1.º Cabo Condutor Auto Rodas da CCS/BCAÇ 3872, Galomaro, 1971/74), fala-nos do Pão Por Deus de ontem em contraponto com o Hallween de hoje.

No meu tempo chamava-se Pão Por Deus, 
Hoje chamam Halloween, não sei por alma de quem

Nos Casais dos Chãos da Mendiga este dia era de festa.

Fazia a minha avó paterna anos e era dia de Todos Os Santos que para mim e minha irmã se traduzia no dia de Pão por Deus.

Íamos no dia anterior à tarde de camioneta dos Claras até Porto de Mós, onde esperávamos por um autocarro que seguia para a Mendiga e que nos deixava no Cruzeiro, onde estava o meu avô à nossa espera com uma candeia com que alumiava o caminho. Era um carreiro de terra onde as pedras, algumas enormes, o tornavam mais próprio para as cabras do que para as pessoas.

Andávamos bem mais de meia hora, carregados com mercearias que eram difíceis de comprar na aldeia. Só havia uma loja chamada de “ferro-ó-bico”, que vendia coisas pouco mais primárias como velas, petróleo, tabaco, café e café de cevada, etc. Era uma loja pequeníssima, onde as coisas se amontoavam num equilibrismo duvidoso e mesmo assim, muito isolada e afastada do povoado. Não vou jurar, mas penso que se acarretavam os géneros de mula, pois não me recordo de ver caminho suficiente largo para lá passar um carro mesmo que de bois. Na aldeia também havia uma taberna de um tio do meu pai, que foi assassinado com um tiro de caçadeira nas costas por se negar a vender um copo de vinho ao um homem, que já estava demasiado bêbado no seu entender. Coisas de todos os tempos como se sabe.

Mas era assim que se vivia naquela terra agreste onde a maior riqueza era a azeitona e onde as terras, para serem amanhadas, se tinha de retirar pedra e mais pedra. Dizia o meu pai com o humor muito dele, que “aquilo é que era uma terra boa para agricultura, até dava pedra sem ser semeada”.

Na maioria das casas, de pedra nua por fora, criava-se um porco que dava arranjo para um ano inteiro após morto e metido na salgadeira.

Mas eu e a minha irmã, ansiávamos por aquele dia. Logo de manhã muito cedo bebíamos café que sabia a fumo, comíamos pão praticamente com oito dias, grelhado nas brasas e abalávamos de saca às costas com um rancho de garotos, que inicialmente desconfiados logo nos aceitavam de bom modo. Corríamos a aldeia e as aldeias todas da região batendo a todas as portas, pedindo pão por Deus e salvo raras excepções ninguém nos negava as nozes, os figos e as brandeiras de erva doce e azeite que faziam as minhas delicias. Está claro que primeiro no nosso caso, que éramos de fora, tínhamos que responder invariavelmente a um pequeno inquérito tal como “donde és menino”? Eu respondia então que era neto da Maria Cordeiro e do Lino Amado e que vinha de Alcobaça. Antecipava-me assim à próxima pergunta e recuperava do atraso. Logo um sorriso se abria, pois ali eram quase todos primos e primas e acabavam com umas palavras sacramentais tais como, “infalivre estão muito bem informados”.

A palavra “Infalivre” servia praticamente para todas as situações. Exemplos: Infalivre está muito gordo, infalivre está muito magro, ou alto, ou se o tempo estava bom ou mau, etc. Enfim, o termo procedia quase tudo.

As madrinhas faziam uns bolos maiores e mais elaborados para oferecer aos afilhados/as de véspera. Eram de farinha diferente com limão e algum açúcar e depois de cozidas faziam-lhe desenhos com açúcar em calda que lhes conferia um aspecto diferente e muito bonito.

Mas lá íamos nós cantando “Pão Por Deus à magalona saco cheio vamos embora” e “aqui cheira a rosas, aqui moram as formosas”.

Quando alguém não nos abria a porta a cantilena já era outra, “aqui cheira a nabos, aqui moram os diabos”.

Entretanto crescemos e já não parecia bem andarmos ao pão por Deus, a menos que quiséssemos passar pela vergonha de nos oferecerem uma rapariga no saco, dando assim a entender que já éramos demasiado espigadotes.

Avô Lino, avó Maria, Natálio, Cremilde e Manuela

Tenho mais dez anos de idade que a minha irmã e mais dezassete que o meu irmão mais novo. O facto dos meus avós acabarem por irem viver para Alcobaça, ditou um longo interregno sobre a nossa ida aos Casais. Quando lá voltei, a aldeia estava mais triste e abandonada onde os caminhos, as casas e cisternas, continuavam na mesma.

Só tinham ficado os velhos e as crianças. Quem podia abalou para as “franças” em busca de vida melhor deixando os filhos com os pais já demasiado idosos para também se porem ao caminho.

Entretanto as minhas tias venderam a casa e as terras, e eu só lá voltei quando regressei da Guiné. As casas pareciam mais pequenas as ruas mais estreitas, mas em contrapartida havia novas construções de casas de regressados da estranja e a suinicultura abundava bem como o cheiro quase insuportável e nauseabundo, contrastava com alguma abundância e bem estar daquelas gentes. “Infalivre” o Pão Por Deus deve ter por lá continuado a praticar-se, mas não era o mesmo da minha infância.

Hoje os meus sobrinhos-netos vão ao Halloween, mascaram-se e dizem “doçura ou travessura” como se vê na América.

Fomos colonizados até nas mais pequenas coisas e é pena, pois trocou-se uma tradição por uma prática e moda, que nada tem a haver com este povo de quase mil anos.

“Infalivre” estamos em risco de desaparecer culturalmente, salvam-se as bifanas de Vendas Novas para fazer frente aos hamburgers.

Um abraço e faço votos que tenham tido um bom Pão Por Deus que aqui em Fátima se chama o “bolinho”.

Juvenal Amado
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Nota do editor

Último poste da série de 28 de outubro de 2015 > Guiné 63/74 - P15300: Os nossos seres, saberes e lazeres (121): Entre Antuérpia e as Ardenas, e algo mais (4) (Mário Beja Santos)