Guiné 61/74 - P26610: Bom dia desde Bissau (Patrício Ribeiro) (56): Bubaque, o mercado de rua no cais de embarque

Foto nº 1 > Guiné- Bissau > Arquipélago dos Bijagós > Bubaque > 9 de fevereiro de de 2025, 12:01 > Meracdo de rua, no cais de Bubaque, antes da partida do navio para Bissau... Produtos alimentares locais.

Foto nº 2 > Guiné- Bissau > Arquipélago dos Bijagós > Bubaque > 9 de fevereiro de de 2025, 12:00 > Ostras fumadas...

Foto nº 3 > Guiné- Bissau > Arquipélago dos Bijagós > Bubaque > 9 de fevereiro de de 2025, 12:01 > Produtos alimentares tradicionais dos Bijagós

Foto nº 4 > Guiné- Bissau > Arquipélago dos Bijagós > Bubaque > 9 de fevereiro de de 2025, 12:03 > Combé, faz parte da dieta alimentar, muitas vezes é a base alimentar dos povos do litoral e das ilhas. (Em português, o "combé" já está grafado: (i) GB: molusco bivalve de água salgada; berbigão; (ii) Guiné-Bissau: concha deste molusco... Etimologia: do crioulo da GB, "Kombé".

Foto nº 5> Guiné- Bissau > Arquipélago dos Bijagós > Bubaque > 9 de fevereiro de de 2025, 12:03 > Pequeno camarão (equivalente ao nosso "camarão da costa"), apanhado com rede mosquiteira (!)...

Foto nº 6 > Guiné- Bissau > Arquipélago dos Bijagós > Bubaque > 9 de fevereiro de de 2025, 12:01 > Garrafas de plástico com óleo de palma

Foto nº 7 > Guiné- Bissau > Arquipélago dos Bijagós > Bubaque > 9 de fevereiro de de 2025, 12:01 > Artesanato: saias bijagós... As mulheres mais velhas ainda as usam nas tabancas mais remotas...

Foto nº 8 > Guiné- Bissau > Arquipélago dos Bijagós > Bubaque > 9 de fevereiro de de 2025, 12:01 > Peixe fumado, base da alimentação da população.

Fotos (e legendas): © Patrício Ribeiro (2025). Todos os direitos reservados. [Edição e legendagem complementar: Blogue Luís Graça & Camaradas da Guiné]

1. Mensagem de Patrício Ribeiro, 23 mar 2025, 12:19:


Luís, porque hoje é domingo calmo, envio algumas fotos, antes de ir Quinhamel comer umas ostras e dar um mergulho no meio dos tarrafes.

Há umas semanas atrás, durante os meus passeios “passa...tempo”, tirei algumas fotos da praça de produtos alimentares, no cais de Bubaque, antes da saída do navio de passageiros para Bissau.

Muito destes produtos (muito bons petiscos, para os mais afortunados) são também a base de alimentação do povo.

As mulheres são quem se dedica à sua apanha para a alimentação diária da sua família, o resto é para venda e assim conseguem algum dinheiro.

Como não há energia, não há frio, mas há 35º de temperatura, o produto tem que ser fumado para aguentar algumas semanas... Assim é em quase em todas as tabancas na Guiné.

Junto umas fotos, dos meus “passa...tempos” por toda a Guiné, enquanto as pernas deixarem e houver cerveja.

Desta vez foi instalação de energia solar, para se instalar a telemedicina no Hospital de Bubaque, é um projeto novo que vai ser replicado. Este mês vai começar a funcionar.

Existe um outro projeto semelhante, entre o Hospital Militar em Bissau (construído pela China) e um Hospital na cidade Porto, que já funciona há alguns meses.

Também por lá andei a “passar...tempo”.

Abraço, Patrício


Patrício Ribeiro

Português, natural de Águeda, da colheita de 1947, criado desde criança em Nova Lisboa, hoje Huambo, Angola, ex-fuzileiro em Angola (1969/72), a viver na Guiné-Bissau desde 1984, fundador, sócio-gerente e ex-director técnico da firma Impar, Lda; é um "histórico" nossa Tabanca Grande (que integra desde 6/1/2006): é o português que melhor conhece a Guiné e os guineenses; é o nosso "embaixador" em Bissau, colaborador permanente para as questões de ambiente, geografia e economia, autor da série "Bom dia, desde Bissau".

Foto nº 9 > Guiné- Bissau > Arquipélago dos Bijagós > Bubaque > 9 de fevereiro de de 2025, 12:31 >  O meu "passa... tempo": instalação de ergia solar para a telemedicina no hospital de Bubaque

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Nota do editor:

Últrimo poste ds série > 9 de março de 2025 > Guiné 61/74 - P26567: Bom dia desde Bissau (Patrício Ribeiro) (55): Rachar cibes para a cobertura para a minha casa de praia, em Varela, que ardeu